Mercredi 17 janvier, nous avons été une nouvelle fois très agréablement accueillis par le « Fournil provençal », la boulangerie de Les Nouillers. M. et Mme Brunet nous avaient préparé un atelier galette briochée.
Nous avons étudié les ingrédients, et Yann a malaxé la pâte pour en faire des couronnes. Une fois cuites, les enfants ont pu les décorer avec des fruits confits (et bien sûr, ils ont pu en goûter!).
Chaque enfant a pu repartir avec une petite galette briochée.
Encore une fois, merci à la boulangerie de Les Nouillers « le fournil de provençal » pour leur accueil et leur gentillesse.
